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Les Vergers de Beaulieu arrivent à la Fête du ventre de Rouen

Éléonore Malherbe-Destouches 2 min de lecture
Les Vergers de Beaulieu arrivent à la Fête du ventre de Rouen

Les Vergers de Beaulieu participeront pour la première fois à la Fête du ventre de Rouen, ce samedi 10 et ce dimanche 11 octobre. L’exploitation biologique de Bardouville installera son stand dans le square Verdrel, près de la ferme pédagogique, selon paris-normandie.fr.

Les visiteurs pourront y retrouver les pommes et les poires de l’exploitation, mais aussi du miel et plusieurs produits transformés : jus, compotes, purées, coulis, confitures, sirops, poires au sirop et pétillant de pomme. Les prix annoncés pour l’événement resteront ceux pratiqués en boutique et sur les marchés : 2,95 € le kilo de pommes et 3,50 € le kilo de poires.

Une récolte plus petite cette année

Cette saison, le manque d’eau a fortement réduit la production des Vergers de Beaulieu. Sur les 14 hectares de vergers, l’exploitation attend entre 20 et 25 tonnes de pommes, contre 70 à 80 tonnes habituellement. Environ 12 tonnes de poires devraient aussi être récoltées.

La sécheresse a accéléré la maturité des fruits et avancé le début de la cueillette à la mi-août. Plusieurs variétés ont mûri en même temps, avec des pertes de fruits tombés au sol. Les pommes et poires sont plus petites, mais aussi plus sucrées, indique le journal. Les fruits présentant des défauts seront davantage dirigés vers les produits transformés.

Des variétés à découvrir au square Verdrel

À Rouen, les Vergers de Beaulieu proposeront notamment des Idared, Topaze, Boskoop, Reine des reinettes, Gala, Cox et Jonagold. L’exploitation produit également son miel grâce à dix ruches placées près des arbres. Créée en 1950 et certifiée en agriculture biologique depuis 2008, elle envisage aussi d’adapter ses cultures aux fortes chaleurs, avec notamment la rhubarbe et la pêche, rapporte paris-normandie.fr. À proximité, le circuit des Diables Noirs propose une randonnée à Ry consacrée à l’histoire locale.

Source : paris-normandie.fr

Éléonore Malherbe-Destouches

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