Rouen à table : ateliers, disco soupe et concerts gourmands du 7 au 11 octobre
Les gourmands ont rendez-vous dès demain, mercredi 7 octobre, pour le retour de Rouen à table, tandis que la grande fête foraine se prépare en ville. La troisième édition investit le centre-ville de Rouen jusqu’au dimanche 11 octobre, avec des animations consacrées au savoir-faire normand.
Selon tendanceouest.com, près d’une centaine de partenaires participent à l’événement, parmi lesquels l’association des Toques normandes, des écoles de pâtisserie et de restauration, ainsi que des chefs. Au programme : cours de cuisine, démonstrations et ateliers créatifs destinés aux plus jeunes. De quoi apprendre, cuisiner et découvrir les produits proposés par les producteurs locaux.
Des ateliers avec des professionnels
Le boulanger meilleur ouvrier de France Philippe Cressent, parrain de l’événement, fait partie des participants annoncés. Le Rouennais Benoît Vatelier proposera pour sa part un atelier de façonnage de brioche dans le cadre du grand petit déjeuner. Rouen à table accueillera aussi des chefs étrangers issus du réseau des villes créatives, la manifestation étant placée sous le patronage de l’Unesco.
Une soupe à préparer en musique
La musique sert de fil rouge à cette édition. Sur la place des Emmurées, le chef Damien orchestrera une disco soupe : les participants prépareront collectivement une soupe sur une ambiance disco, avant de la partager.
La place de la cathédrale accueillera également des repas sous tente et des concerts de dégustation. Ce mercredi 7 octobre, le trio vocal Garçon s’il vous plaît proposera une soirée autour de la chanson française, avec un menu à commander. Le vendredi 9 octobre, Oswald Sallaberger et ses musiciens animeront une soirée de musique classique. Le groupe Swing Bakery est aussi annoncé pour une soirée jazz.
Rouen à table se tient du 7 au 11 octobre dans le centre-ville de Rouen. Le programme complet, les réservations et les informations pratiques sont annoncés sur visiterouen.com. Pendant les vacances d’automne, les jeunes peuvent combiner activités physiques et pratiques artistiques grâce aux activités sportives jeunesse proposées à Rouen.
Source : tendanceouest.com
